Нижегородский Кремль
Чкаловская лестница
Арсенал
Студия Тихая
ЦЕХ *
Большая Покровская улица
Кремлевский фуникулер
Рождественская улица
Стрелка
Пакгаузы
Баланс
Кофейня «Дом баланса» создана на базе мастерской печати «Олд скул» в самом центре города. Уникальное место для вдохновения кофейных гурманов и творческих людей.
Зал выполнен в стиле камерной гостиной со множеством ярких кресел, винтажной мебели и ковров. Многие подмечают, что эта кофейня словно из сериала «Друзья». В меню: классический и десертный кофе, чай, какао, матча и сладости. Приятный бонус: на стаканчик можно распечатать стикер с любой картинкой или фотографией. Атмосферные кинопоказы любимых фильмов — добрая традиция этого места.
Спецпредложение от INTERVALS: 3 напитка и десерт в дни фестиваля с 23 по 26 апреля.
Mola Mola
MOLA MOLA — 2 спешалти-кофейни в самом центре города, названные в честь необычной рыбы-луны. Здесь продвигают эстетику, экологичность и технологии в мире кофе. А еще здесь можно попробовать разных обжарщиков со всей России, ведь команда меняет зерно каждый квартал.
Первая локация — Алексеевская 6/16: это флагман! Кроме кофе здесь можно собрать завтрак-конструктор своей мечты или сытный салат, который зарядит вас энергией для забега по локациям фестиваля. Кстати, именно здесь все дни фестиваля будет работать печать на напитках, не упустите возможность взять с собой капучино с логотипом Intervals!
Вторая локация — Короленко 18: это MOLA MOLA «Капри» в самом сердце исторического района «Заповедные кварталы». Здесь совсем другой дух: в интерьерах письма Максима Горького, который жил в этих домах, яркие лимоны и шляпы с Капри, а на витрине — подборка десертов, которые идеально дополнят ваш кофейный опыт. На втором этаже здания разместится одна из локаций фестиваля, не пропустите.
Coffee Cake
Городское кафе, где завтрак, обед и ужин проходят с отличным кофе и панорамным видом на исторический центр Нижнего Новгорода.
Точка притяжения для всех, кто хочет отвлечься от городской суеты за неспешным завтраком, встретиться с коллегами на бизнес-ланче или устроить романтический ужин. Концепция проекта проста: качественная еда и напитки на каждый день.
Спецпредложение от INTERVALS: комбо-блюдо в дни фестиваля с 23 по 26 апреля
Бенье
Бистро-пекарня с французским акцентом в центре Нижнего. Проект объединил в себе уют утренней пекарни, лёгкость парижского бистро и романтику неторопливых встреч с бокалом игристого за бесконечно длящимися завтраками.
Спецпредложение от INTERVALS: сет — любое блюдо и напиток по единой цене
Very Match
Кофейня-кондитерская с трёхлетней историей в KM Tower Plaza. Раньше заведение называлось Cake by Di, но в конце августа 2025 сделало ребрендинг.
Теперь это не просто место со вкусными напитками и десертами, а точка притяжения для тех, кто ценит особенные сочетания и тёплые встречи с людьми, которым можно смело сказать «It's a match!».
Команда уверена, что из маленьких и больших «мэтчей» складывается счастливая жизнь: люди, с которыми вы на одной волне, места, где вам всегда рады. И, конечно, десерты, в которых идеально сочетаются любимые вкусы: те самые трубочки со сгущёнкой и моти, клубника в шоколаде и идеальные бенто-торты.
Спецпредложение от INTERVALS: комбо-блюдо и напиток с 20 по 26 апреля
Вспышка 
Первая пышечная в Нижнем Новгороде. Она появилась, как это часто бывает с хорошими вещами, благодаря мимолётному вдохновению — маленькой пышечной в Грузии.
Это монокафе, где готовят исключительно пышки — их поливают соусами или дополняют сытными начинками. Все заготовки создаются вручную пыш-мастерами, они же придумывают новые вкусы. Рецепт теста — веганский, так что за этичность можно не переживать.
Спецпредложение от INTERVALS: по браслету на Концерт-открытие и Ночную программу скидка 10% на всё меню.

Специальное меню к фестивалю, с 23 по 26 апреля:
Раф с черешней и миндалём
Бамбл кофе на вишнёвом соке с лаймом
Пышка с лаймовым муссом и ежевикой
Волконский
Кафе‑кондитерская «Волконский» — это сочетание вековых традиций и безупречного вкуса. Команда гордится собственным производством: каждое изделие создаётся вручную с заботой и вниманием к деталям.
В меню — сытные завтраки, обеды, ужины и восхитительная выпечка: нежные круассаны, воздушные эклеры, макаруны и многое другое. А для особых случаев здесь пекут торты на заказ.
Спецпредложение от INTERVALS:
Комбо-меню IF'26 и скидка 10% по промокоду: SWEET INTERVALS для гостей фестиваля
Кофехэгге
Кофехэгге — это сеть кофеен в Нижнем Новгороде, вдохновлённая датской концепцией хюгге — ощущения уюта и простого счастья в моменте. Слоган заведения — «счастье в кофейной чашке».
Спецпредложение от INTERVALS:
особый напиток, вдохновлённый фестивалем с 23 по 26 апреля
Salut! Specialty Coffee
Кофе, булки и ничего лишнего. Cеть современных городских кофеен от нижегородских рестораторов Сергея Уханова (Salut&Co) и Максима Мирсиянова (Berezka Group).
Команда проекта постоянно находится в поиске новых вкусов и форм, создавая продукты лучшего качества в спешелти-сегменте.
Спецпредложение от INTERVALS: Айс-ти османтус-яблоко
Mixtura Bar
Уникальный бар с танцами, существующий с 2012 года.
Бар «Микстура» знаменит не только своими вечеринками по выходным, но и современной европейской кухней, отличными коктейлями и караоке.
Спецпредложение от INTERVALS:
Меню для гостей фестиваля: сет коктейлей «Ценности вне времени», а также квест по бару, приз — сет настоек «Радость».
Искры 
Современный гастробар с неаполитанской печью и аргентинским грилем, где готовят понятную и вкусную еду на открытой кухне. Карта из более чем 200 сортов пива и двадцатиметровая барная стойка, за которой смешивают коктейли.
Спецпредложение от INTERVALS: сет коктейлей, вдохновлённый темой фестиваля: «Глитч», «Тактильный код», «Символ включения», «Золотое сечение».
Хмель
«Хмель» — пивная мекка Нижнего Новгорода. Пивной бар с широким выбором бутылочного и разливного пива. Визитная карточка места — 20 кранов с постоянно обновляющейся линейкой и одна из самых разнообразных пивных коллекций в городе. Основной формат меню — comfort food: доступная еда на каждый день. Здесь можно попробовать одни из самых вкусных бургеров в городе, а дружелюбный и быстрый сервис сделают каждое посещение лёгким и приятным.
Капелька
«Капелька» — это проект, возникший из легендарных собраний в пышечной «Вспышка», который превратился в самостоятельный пункт культурного притяжения.
Меню рюмочной собрали, как паззл, идеально подчёркивающий каждую сторону блюда: напиток раскрывает блюдо, блюдо — напиток. Это и есть «осознанность»: вы не просто пьёте и закусываете — вы собираете уникальные сочетания, над которыми трудилась вся команда.
Спецпредложение от INTERVALS: сет «Анчановая лимончелло с лимоном + закуска», действует с 22 по 26 апреля.
НАЙС
Культурное свободное пространство нового формата о музыке и авторских коктейлях с простой вкусной кухней. Созданное для объединения неравнодушных к приятному досугу и воплощённое в качестве бара.
Место встречи для событий любого масштаба: от размеренных ужинов до открытых сейшн- и частных мероприятий.
Спецпредложение от INTERVALS: меню из 3х коктейлей в дни фестиваля с 23 по 26 апреля.
Rozas
Из Нижнего переносимся на солнечный мексиканский курорт! В ROZAS представлена панамериканская кухня, а по выходным здесь проходят шумные вечеринки с диджеями и живой музыкой. Бар входит в топ-10 России и славится не только кулинарными изысками, но и широким выбором текилы.
Если ищете настоящую латиноамериканскую кухню и зажигательные ночи, то вы по адресу.
Спецпредложение от INTERVALS: меню коктейлей в дни фестиваля с 23 по 26 апреля + шот в подарок.
Franky bar
Классический коктейльный бар «вне времени», один из основоположников барной культуры Нижнего Новгорода.
Атмосфера Америки первой половины XX века: тёмное дерево, мягкий свет, кожаные кресла, барная стойка, где миксуют как строгую классику, так и авторские коктейли. Европейская кухня и живой джаз по выходным.
Спецпредложение от INTERVALS: 2 коктейля в дни фестиваля с 23 по 26 апреля.
Fanatics wine
Камерный бар с внушительной винной полкой, авторскими коктейлями и настоящим винилом.
По вечерам здесь включается диско-шар, мягко подчёркивающий атмосферу и интерьер.
В баре часто проходят винные ужины, дегустации, кинопоказы, лекции о виниле и искусстве. «Фанатики Вина» органично сочетают в себе винно-коктейльную культуру и искренний интерес к разным культурным тенденциям.
А завершением вечера станут классические и наши фирменные коктейли и уникальные настойки, которые мы с любовью и трепетом готовим в стенах бара только из лучших ингредиентов.
Спецпредложение от iNTERVALS: комбо-меню «Интервал вкуса» в дни фестиваля с 23 по 26 апреля
Пивзавод
Пивной ресторан, где пиво собственной пивоварни, наливается по уникальной системе налива. В меню вас ждут отличные закуски к пиву: бургеры, гриль-меню.
В тенах Пивзавода проводятся пивные дегустации, музыкальные квизы и даже рислинг!
Спецпредложение от INTERVALS: настойка-комплимент для гостей фестиваля с 23 по 26 апреля.
Будапешт бар
Место с необычным интерьером, вдохновленным легендарными руин-барами Будапешта, где всегда царит непередаваемая атмосфера уюта и улыбки, а кухня — это любовь с первого взгляда.
Вас ждут вкуснейшие ланчи и интересное меню, где каждый найдет любимое блюдо и сможет выбрать десерт из нашей собственной кондитерской.
Особо рекомендуем вам оценить нашу уникальную коллекцию мидий с различными вариациями соусов, практически, на любой вкус.
А завершением вечера станут классические и наши фирменные коктейли и уникальные настойки, которые мы с любовью и трепетом готовим в стенах бара только из лучших ингредиентов.
Спецпредложение от INTERVALS: бокал пива в подарок для гостей фестиваля с 23 по 26 апреля.
Ч-бар
Бар для человеков, где каждый сможет найти для себя что-то свое! Ч’бар — это территория, где каждый уголок пропитан атмосферой прошлого и немного настоящего каждого из нас. Ч’бар — это то место, где знакомая каждому кухня гармонично сочетается с барной картой, взаимно дополняя друг друга.
Спецпредложение от INTERVALS: настойка-комплимент для гостей фестиваля с 23 по 26 апреля.
Фидель бар
Молодежный бар с яркой и с непринужденной обстановкой, где отрываются от повседневной суеты и вдыхают полной грудью атмосферу свободного кубинского острова. Здесь каждый гость найдет себе развлечение по душе и сможет продегустировать обширный набор крафтовых напитков.
Спецпредложение от INTERVALS: настойка-комплимент для гостей фестиваля с 23 по 26 апреля.
Yale
Yale — место для вечерних встреч и открытия новых гастрономических горизонтов. Главное вдохновение — природа России во всем ее богатстве. В меню — блюда, приготовленные из локальных ингредиентов, выращенных фермерами. Расположенный в усадьбе А. И. Костромина — А. Шушляева, ресторан дарит возможность вдохновиться не только кухней шефа Дмитрия Дмитриенко, но и самим местом, хранящим многовековую историю. Лепнина 19 века, природные мотивы и экзотические птицы, парящие по потолкам — все это способно подарить удивительный опыт.
Спецпредложение от INTERVALS: коктейль-комплимент «Лавандовый сауер» по кодовому слову INTERVALS.
Юность 
Легендарное место встречи в Нижнем Новгороде. Уютный бар с настойками и авторскими коктейлями от Алексея Гриценко.
Спецпредложение от INTERVALS — меню коктейлей и настоек, а также велком-дринк для гостей INTERVALS.
MUKKA
Итальянский ресторан в трёхэтажном особняке XIX века в историческом центре Нижнего Новгорода. Неповторимый вкус и аромат пиццы из дровяной печи, в которой мастера своего дела создают пиццу, не уступающую аналогу из Италии.
Спецпредложение от Т2 и INTERVALS — сет-меню «Вкус цифровой реальности»: дессерт «Код нежности» и лимонад «Маджентовый бриз».
Fanatics wine
Классический коктейльный бар «вне времени», один из основоположников барной культуры Нижнего Новгорода.
Атмосфера Америки первой половины XX века: тёмное дерево, мягкий свет, кожаные кресла, барная стойка, где миксуют как строгую классику, так и авторские коктейли. Европейская кухня и живой джаз по выходным.
Спецпредложение от INTERVALS: 2 коктейля в дни фестиваля с 23 по 26 апреля.
Mitrich Steakhouse
Уникальность ресторану придают открытая кухня в центре зала, высокий уровень обслуживания, авторский дизайн и имя известного нижегородского шеф-повара Дмитрия Дмитриенко.
Интерьер собрал в себе уникальные детали со всего света: мебель из Америки, светильники из Бельгии и много датского очарования в декоре. Фирменное блюдо — стейк из мраморной говядины, который порадует самого искушённого ценителя.
Спецпредложение от Т2 и INTERVALS: сет-меню «Вкус цифровой реальности»: тартар «Сенсорный круг», коктейли «Цветущая синергия» и «ДНК-Инфьюз Т2».
Безухов
Литературное кафе в центре Нижнего Новгорода, расположенное в старинном особняке. Меню сформировано Александром Голышевым — поклонником и знатоком Волжской кухни. Он современно и ярко переосмысливает традиции, вплетая элементы нордической и южной кухни.
Спецпредложение от Т2 и INTERVALS: сет-меню «Вкус цифровой реальности»: коктейль «Фотонная пена» и торт «Меренговая кинетика».
Селедка и кофе
Культовый бар Нижнего Новгорода. Это небольшое пространство, наполненное творческими людьми и любопытными деталями интерьера. Тщательно продуманная барная карта: крафтовое пиво, необычные алкогольные коктейли, настойки. Здесь идеи высокой кухни остроумно адаптированы под «поесть вкусно, но быстро и не дорого».
Спецпредложение от Т2 и INTERVALS: коктейль «AV-цитрус».
Rozas
Из Нижнего переносимся на солнечный мексиканский курорт! В ROZAS представлена панамериканская кухня, а по выходным здесь проходят шумные вечеринки с диджеями и живой музыкой. Бар входит в топ-10 России и славится не только кулинарными изысками, но и широким выбором текилы.
Если ищете настоящую латиноамериканскую кухню и зажигательные ночи, то вы по адресу.
Спецпредложение от Т2 и INTERVALS: коктейль «Траектория вкуса».
Cкачайте Timepad Check-in для организаторов
Проверяйте билеты на своих событиях быстрее.
Отслеживайте участников. Никто не потеряется.
Загрузить в
App Store
Загрузить в
Google Play
© ООО «ТаймПэд Лтд» 2008–2026
Продолжая работу с нашим сайтом, вы подтверждаете согласие с правилами его использования
Следите за новостями
Присоединяйтесь к сообществу организаторов: делимся опытом, новостями и вдохновением.
Полный гид по Нижнему Новгороду от Timepad